viernes, 13 de febrero de 2026

Tosta de Guacamole y huevo Poche

 Estas tostas la descubrí hace un poco tiempo y pensé que como no hacerla en casa y así fue, la hice y fue un descubrimiento para las cenas, 

los ingredientes: 4 rebanadas de pan casero, 2 Aguacates, o una tarrina de guacamole,4 Huevos y si tenéis, 4 lonchas de salmón marinado. La preparación es sencilla , tostamos el pan, seguido ponemos el aguacate en lonchas o el guacamole y encima colocamos el huevo poche, espolvoreamos con un poquito de pimentón y ya tenemos nuestra cena.

 


martes, 27 de enero de 2026

Pasta con Gulas al Pesto

Una forma de comer pasta, fácil de hacer, y variamos en gusto y en formas nuestros platos. En casa les encanta, hasta los pequeños. Un plato muy socorrido y fácil de hacer pues no tiene ninguna complicación.

 Los ingredientes: 200g de pasta, 1 Paquete de gulas, 3 cucharadas de aceite de olivas, 2 o 3 ajos, Salsa al Pesto, esta cantidad al gusto,   

Ya hay tarros en los grandes almacenes. si  queréis hacerla, aquí os pongo los ingredientes: 

Ingredientes para la salsas al pesto: Albahaca fresca, 100g Queso palmesano 200g, Piñones 80g, 1 diente de ajo, 150 de aceite de oliva virgen. Todo triturado en el robot y ya tenemos nuestra salsa


 

Lo primero que haremos es cocer la pasta unos 7m aproximadamente, míentras en una sartén con el aceite doramos los ajos sin quemarse, incorporamos las gulas y rehogamos un par de minutos, mezclamos la pasta ya cocida y le damos una vuelta para mezclar los sabores. Servimos y ya cada uno que se ponga la salsa según  gusto.