Tapas y Aperitivos

Como la zona del levante de España donde nos encontramos es dada a las tapas,bueno esta zona,   pero también otras donde se les llama pincho pero mas o menos igual,hoy vamos a preparar este pequeño bocado que forma parte de la cultura española y que ha llegado a ser una señal de identidad, su arte culinario,aprovechando esos pequeños restos  que tenemos en el frigo y que debido a su buen estado podemos utilizar con toda seguridad, claro esta, entra en nuestra cocina de aprovechamiento y hoy vamos a cenar de tapeo como se suele decir pero lo haremos en casa, ¿Que os parece?simplemente voy a poner los ingrediente o mejor dicho mis pequeños restos...

•  1º- Pan tostado en rebanadas,queso de untar,sardina ahumada, queso de calabaza y aceitunas
• 2º-Lechuga, queso fresco,anchoas y tomatitos.
• 3º-Chupitos de salmorejo y ensalada de ahumados

Tostas de Anchoas con Leche condesada

En una de las cenas de este verano,entre las tapas que nos ofrecieron y tomamos fue esta, en un principio la verdad es que a todos nos pareció un poco raro el tema de la leche condesada,pero la probamos, tengo que decir que nos gusto y pensé que tenia que hacerla yo en mi próximo evento, así es hoy he preparado estas tosta y han encantado por lo tanto voy a compartir con tod@s vosotr@s pues merecen la pena  otro entrante y mas fácil imposible con solo tres ingredientes.

Ingredientes.

• Pan
• Leche condesada
• Anchoas

Preparación.

hacemos unas rebanada pan y tostamos,les ponemos la leche condesada ( yo la he puesto desnatada ) y colocamos las anchoas encima, ya tenemos nuestra tosta, super fácil y el resultado estupendo, espero os guste.