Ensalada de puerros y jamón cocido

 Este fin de semana tengo invitados, así que para adelantar un poco en la cocina, hoy voy a hacer esta ensalada que además de ser muy ligera, es un plato que queda muy bien.

Ingredientes:

• 3 puerros ( solo lo tierno).
• 1 bote de apio.
• 150 de jamón cocido.
• 1 bote de mayonesa.
• 4 pepinillos alemanes.

Preparación:

Se cortan los puerros lo más finitos posible,  también el jamón cocido y los pepinillos. Seguidamente en un bol ponemos todo junto con el apio. A continuación, añadimos mayonesa al gusto y removemos, dejamos en el frígo para que este fresquita y macere el puerro.  ¡¡¡Buen provecho!!