Crema de coliflor con huevas de trucha

¡Hola amig@s! Hoy os voy a compartir un primer plato,super facíl de hacer yo diría de iniciación, solo con cuatro ingredientes,mas barato imposible y os aseguro que esta ideal. Espero que os guste tanto como a mi!
         
    Ingredientes para 4 personas

• 1/2 coliflor
• 1 bric de leche evaporada
• 1 tarrina de huevas de trucha
• 1 pizca de sal

Preparación. 

En primer lugar, se cuece la coliflor con la sal y una vez cocida se le escurre el agua. A continuación, incorporamos la leche evaporizada y se tritura. Finalmente, la servimos y ponemos unos montoncitos de huevas en el centro de cada plato.

¡os subiré la foto en cuanto me sea posible para que veáis el resultado!