Champiñones arreglaos

Hay un día en que abrimos el frigorífico y empezamos a ver varios restos de comidas anteriores o verduras que no sabes que hacer porque es poca cantidad. Eso me ha pasado a mi hoy, y se me ha ocurrido que podía hacer un arreglo con los siguientes ingredientes. Y ademas en tiempo recor, no más de 10 minutos.

Ingredientes:   

• 6 champiñones medianos.
• 1 cuenco de escalívada.
• Queso fresco.
• Jamón de pato.
• Sal,pimienta y una raya de aceite de oliva.

Preparación:

Limpiamos los champiñones, a continuación salpimentamos y  rellenamos con la escalívada. Metemos al microondas durante 6 - 7 minutos. Pasado el tiempo sacamos del horno y ponemos el queso y el jamón  y ya lo tenemos listo para comer.