Bonito Marinado en Salsa de Soja y Habas Tiernas

Hace unos día preparamos una comida en casa tipo bufet uno de los platos fue este bonito marinado que a todos encanto, la verdad es que estaba espectacular, es por ese motivo por el cual voy a compartirlo con vosotr@s. Es un plato ligero de hacer y no tiene dificultad alguna, eso si pescado fresco y de calidad, ese es el éxito del plato, un autentico manjar para los paladares mas exigentes.

Ingredientes:

• 1 Solomillo de bonito
• salsa de soja
• 1 Cucharada de miel
• 2 Cucharadas de aceite
• Habas tiernas

Preparación:

Lo primero que haremos, es  macerar el bonito durante 8 o 10 horas de la siguiente forma, partimos el pescado en dados y en una fuente de cristal o bol lo colocamos y cubrimos con la mezcla del aceite, la salsa de soja y la cucharada de miel, pasado el tiempo ya lo tenemos para utilizar, incorporamos las habas y listo para servir.                                               ¡¡¡ Buen Provecho !!!