Si hay una comida barata y que resulte ideal es este costillar, una receta super sabrosa y apetitosa, os puedo decir que no la había comido de esta forma, en un viaje a cuba las pusieron y me encanto,hoy la repito y quiero compartir con vosotr@s Un plato especialmente para reuniones familiares y de amigos, yo he cambiado la guarnición, el plátano por las patatas y el arroz por el brécol pero también el resultado ha sido bueno.
Ingredientes.
- Miel
- Salsa barbacoa
- 1 Vaso de zumo de naranja
- mostaza
- Pimentón picante
- 1 Cebolla en polvo
- Tomillo, Ajo,Pimienta
- Comino, Orégano y Chile
- Sal y aceite
No tiene gran secreto la preparación únicamente si cuidar de tenerla en maceración unas horas. Empezamos comprando una buena tira de costillas que tengan bastante carne, partimos en trozos que consideremos, de ración, ponemos en una fuente y echamos todos los ingrediente, mezclamos bien y tapamos, dejamos en el frigorífico hasta la hora de hacer, colocamos en la bandeja del horno que tendremos precaliente a unos 200-210 hasta que estén doradas una hora y media aproximad amente, según horno
