jueves, 23 de enero de 2020

Champiñones con Jamon

Hoy toca una cena ligera de hacer,como primero es fenomenal y como entrante muy socorrido, un plato para principiantes pues no tiene la mayor complicacion y para los que llevamos ya varios años de carrera en la cocina, yo le  llamo un salir del paso, de una forma o de otra  resulta fácil y esta sabroso aunque sus ingredientes no son mas de lo que se ven en la foto.

Ingredientes. 1/2 de Champiñon, 150g de Jamón serrano, 3 Dientes de ajo, Aceite y un poquito de Perejil.
Primero, ponemos el aceite, cortamos los ajos y sofreímos seguido los champiñones rehogamos y cuando los tengamos a la mitad les añadimos el jamón cortadito,para que cojan el sabor, seguimos hasta que estén listos para comer.                                                                                                          ¡¡¡¡ Buen Provecho !!!!


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