lunes, 11 de enero de 2021

Tostas de Aguacate y Huevas de Salmon

 Me encanta el picoteo y por supuesto de vez en cuando comer así o una cena, simplemente unas tostas de algo que hemos encontrado por la nevera, que visto de otra forma  apetece, no os parece? es la única manera  que no se quede nada olvidado, así es que hoy estas tostas de aguacate que además han resultado buenísimas.

 Ingredientes: Pan tostado,1 Aguacate, 1/2 limón, huevas de salmón, Un poquito de aceite de oliva,1 diente de ajo.

 La Preparación, fácil. Sacamos la pulpa del aguacate a un cuenco, lo primero añadimos el zumo de limón para que no se oxide, y  rallamos un poquito de ajo y mezclamos las huevas de salón, colocamos en en el pan y ponemos una rayita de aceite por encima, ya tenemos nuestras tosta. Deciros que nos sirve el pan que tengamos.



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