Hoy os traigo esta ensalada, que es un plato frio con una serie de verduras y frutas todas ellas cortadas y aderezadas, existen multitud, tantas como queramos, y todas diferentes. En nuestra huerta murciana con su amplio abanico de verduras, hortalizas y frutas tenemos para hacer cuántas ensaladas y sabrosas queramos, pero ni que decir tiene que se puede hacer una ensalada con muy pocos ingredientes como esta de hoy. Hay ocasiones que no necesariamente tenemos que hacer una super ensalada, ya que nos podemos arreglar con una mas sencillita, igualmente buena.
Los ingredientes: Un buen tomate,3 sardinas,2 piparras en vinagre, 1 Docena de aceitunas, Orégano, sal y Aceite de Oliva.
La preparación: Salta la vista, cortamos el tomate y colocamos todos los ingredientes, aderezamos, por ultimo, espolvoreamos con el Orégano. Ya la tenemos lista para comer.
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