Hoy os traigo esta receta tan sumamente sencilla que hasta esta buena, fácil de hacer yo dirá que para los que empiezan sus pinitos en la cocina, y la podemos tener hecha con antelación. Solo nos falta decir de los chipirones que es un alimento bajo en grasas y sus propiedades nutricionales son igual que los calamares, quizás un poco más bajo su contenido en colesterol, y además favorece la dieta de los deportistas,. .
Ingredientes:
- 1/2 kg de chipirones.
- 4 manojos de ajos.
- Aceite de oliva.
- Sal, pimienta.
Preparación:
Primeramente pelamos los ajos, laminamos y ponemos a freir. Una vez que ya estén fritos reservamos, y en esa misma sartén echamos los calamares que se hagan en su jugo. Seguidamente incorporamos lo ajos y dejamos unos minutos que cojan el sabor y ya los tenemos para servir. ¿Habéis visto que fácil? Buen provecho!!!
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