El melón una fruta de verano, capaz de saciar el apetito, muy poco calórico y puede formar parte de una dieta de adelgazamiento, son muchos los beneficios que se obtienen de él. Además, es rico en vitaminas y minerales, y diurético: por lo tanto ayuda a eliminar toxinas. Este año según los entendidos hay una cosecha de melones estupenda, es cierto, pues todos los que compro me salen estupendos. Hace unos días unos amigos de Torre pacheco ( Murcia ) me regalaron y estaban de muerte, y hoy aprovechando que teníamos comida familiar gasté el último. Lo he hecho de esta forma por variar y no las rodajas de siempre, es ligerito de hacer, y puedes dejarlo hecho con antelación.
Ingredientes:
- 1 melón grandecico.
- 1 paquete de frambuesa.
- 2 melocotones.
- 1 pera.
- 1 kiwi.
- 1 copa de ron.
- 2 cucharadas de azúcar.
Preparación:
En primer lugar pelamos y vaciamos de pepitas, y con una cuchara vamos haciendo unas ligeras incisiones para adornar, cortamos la fruta muy menuda y rellenamos el melón con ella, en un cazo tostamos el azúcar y añadimos el ron para seguido echarlo por encima. Finalmente, metemos al frigorífico para que este fresquito a la hora de comerlo y coja el sabor del azúcar y el licor.
¡¡¡ Buen Provecho !!!
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