Rollos de Anis

Os traigo estos rollitos de anís,curioso, pero era sienpre asi, que los hacían en casa  justo el día que amasaban el pan,cuando habían terminado, mi abuela ya los tenia  preparado en la llanda y los metían al horno ¿ que ricos ? cosas de abuelas, yo en menor cantidad los hago de vez en cuando.Hoy me apetece compartirlos con vosotr@s pues son super fáciles y los resultados estupendos. Esto es repostería clásica,y yo diría de iniciación. Estos son los cinco ingredientes ni uno mas ni uno menos.

Ingredientes

• 1 Vaso de aceite de oliva.
• 1 Vaso de anís seco.
• 1/2 Vaso de azúcar.
• 1/2 Sobre de levadura.
• Harina la que admita.

En un lebrillo o bol echamos los ingredientes y mezclamos bien, seguido vamos incorporando el harina junto con la levadura, ( en casa les echaban gaseosas ) hacemos una masa hasta conseguir que no se nos pegue en las manos pero que no quede muy dura, dejamos reposar unos minutos, pasados estos estendemos la masa aproximadamente un centímetro y cortamos los rollos o también los podemos hacer formándolos en la mano, de una forma o de otra quedan bien, precalentamos el horno a 180º y metemos los rollos unos 15 o 20 minutos según horno.sacamos y espolvoreamos de azúcar, dejamos que se enfríen y listos para degustar,

 Espero os gusten.