Langostinos Salteados en Salsa de Soja

Con  un toque casi oriental este plato es para mi juicio un comodín en la mesa, si así puedo llamarlo, tanto nos sirve para utilizarlo de primero como de segundo, de una forma o de otra resulta estupendo y fácil dentro de la cocina del momento que yo llamo al improvisa miento, ya que te admite la variación de sus ingredientes y adapta perfecta mente a lo que tenemos en el frigo, en casa les encanta esta clase de platos

Ingredientes.

• 1/2 kl.Langostinos
• Palmito
• maíz
• 1 Zanahoria
• 1/2 Pimiento Verde
• Salsa de soja
• 3 Cucharadas de aceite de oliva
• Ajo en polvo y pimienta

Preparación.

Rehogamos el pimiento junto a la zanahoria unos minutos, pelamos los langostinos ,si no los tenemos pelados anteriormente y añadimos a la sartén junto con todos los demás ingredientes, les damos unas vueltas durante un par de minutos para que se mezclen los sabores y ya podemos empezar a servir.

                                                         ¡¡¡ Buen Provecho!!!