Esta es una ensalada que además de ser socorrida tomamos las legumbres que por ser verano sustituimos por otros alimentos,aunque también en casa es de esos platos de tengo dos patatas hervidas que les echo hoy? pues si, aquí estamos con dos patatas y un trozo de pechuga asada ideal !!ahora añadimos el resto,una comida completa y para iniciación en la cocina estupenda,la verdad es que no tiene ninguna dificultad, mas sencilla imposible.
- 2 Patatas
- 1 Trozo de pollo asado
- 1 bote de garbanzos
- 1 Cebolla pequeña
- Aceitunas negras
- Variantes
- Aceite,sal y pimienta
- Vinagre de manzana
En una fuente vamos poniendo todo los ingredientes, empezamos por las patatas que las cortáremos en dados,seguido los garbanzos que lavaremos antes,el pollo también cortado en trozos pequeño junto con la cebolla,aliñamos con alegría y removemos bien para que se mezclen los sabores, y ya tenemos nuestra ensalada para empezar a comer.
¡¡¡ Buen Provecho !!!
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