Hoy os traigo una de tantas ensaladas que a lo largo de mi vida he podido hacer,esta a mi me encanta como todo lo que lleve pescado,aunque hay quien dicen que las ensaladas son para el verano nosotros en casa la comemos todos los días de una forma u otra,Por lo general son platos nutritivos y fáciles de preparar, esta con los boquerones nos va aportar un toque agradable al paladar y también proteico.
Ingredientes.
- Lechuga
- 2 Tomates
- 1 Pepino
- Boquerones
- Orégano,
- Vinagre, sal
- Aceite de oliva
Preparación:
En una fuente ponemos la lechuga bien lavada, seguido de los demás ingredientes,aderezamos y colocamos los boquerones, a vuestro gusto yo le suelo espolvorear un poquito de orégano que tanto a los boquerones como al pepino les va muy bien y ya tenemos nuestra ensalada lista.
¡¡¡ Buen Provecho !!!
Nunca los he comido en ensalada. Normalmente los como en casa de mi madre, que los borda. Besitos.
ResponderEliminarCracias por tu comentario!!! aunque la vase sea el boqueron en vinagre, podemos utilizarlo a nuestro antojo.
ResponderEliminarUn saludo