Falta tiempo para hacer tantas recetas,este plato lo cocinaban antiguamente en los pueblos,simple y con muy pocos ingredientes los que había en las casas, pero si con bastantes calorías,y con un algo especial que solo nuestras madres y abuelas solían tener, amor y paciencia, este postre solo lo hacían en casa el día de Jueves Santo,y ya no lo volvían repetir hasta el próximo año,¡¡Que pena!! parece que me estoy haciendo un poco mayor pues añoro esa época y valoro mas sus pequeñas cosas, las cuales yo recuerdo con detalle como si ayer se tratase.
Ingrediente
- 4 Huevos
- 8 Cucharadas de miel
- Canela
- Aceite
En una sartén ponemos la miel y doramos cuando la tengamos batimos los huevos y los incorporamos los removemos hasta que cuajen,servimos el revuelto espolvoreado con la canela,y ya tenemos nuestro postre de Semana Santa degustar.
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