Mousse de caviar

Son muchos los años que llevo preparando esta mousse. Yo creo que desde que empecé a cocinar hace ya bastantes años, aprovechando que una amiga me regalo un tarro de caviar bastante generoso y me dio la receta, la hice en una fiesta en casa y ya no puede faltar en ningún evento que se preste, si no la pongo me la piden. Este año puesto que el primer año de mi blog, voy a compartirla con mis amigos y followers:

Ingredientes:

• 1 un bote de mayonesa.
• 1 bote de nata.
• 2-tarros de caviar.
• 1 cucharada de zumo de cebolla.
• 1 sobre de gelatina.

Preparación:

Primeramente, montamos la nata o la encargamos eso si, sin azucar, ponemos el zumo de cebolla y vamos mezclando la mayonesa, echamos la gelatina y por último con mucho cuidado vamos añadiendo el caviar. Una vez hecho esto colocamos en cachrarritos individuales o como nos apetezca y dejamos reposar en elfrigo unas horas ( yo siempre lo hago el dia anterior ) espero os guste.